Сертификация яиц и яйцепродуктов (код ОКП — 9219060) производится в Евразийском Экономическом Союзе по той же схеме, что и большая часть других пищевых продуктов — в виде оформления декларации о соответствии, всегда обязательного к получению документа, на основании технического регламента ЕАЭС на пищевую продукцию. Наряду с декларацией для повышения спроса на товар производитель или поставщик может также получить сертификат на яйца и яйцепродукты добровольно на основании любого из ГОСТов, действующих в отношении этой продукции, или составив технические условия. Исключение составляют яйцепродукты, которые предназначены для детей — в их отношении действует техрегламент на детскую продукцию, поэтому в данном случае сертификация яиц и яйцепродуктов будет обязательной.
Если в состав яйцепродуктов входят трансгенные организмы, а также, если это специализированный продукт или пищевая добавка, то понадобится оформить свидетельство о государственной регистрации. На остальные же виды товара, дабы подчеркнуть их безопасность для здоровья потребителя, можно заказать экспертное заключение.
Получить сертификат на яйца и яйцепродукты в системе ХАССП также крайне важно — сегодня этот документ практически приобрел форму обязательного.
В том же случае, если яйца (за исключением яйцепродуктов) должны пересекать границу Евразийского Экономического Союза, для них потребуется оформление ветеринарного сертификата.
Сертификация яиц и яйцепродуктов: где и как?
Следует понимать, что сертификация яиц и яйцепродуктов — это дорогостоящий и длительные процесс. Однако этот вопрос решаемый: центр сертификации «СертУслуги» может свести к минимуму затраты на оформление документов — как денежные, так и временные. Чтобы получить сертификат на яйца и яйцепродукты в «СертУслугие», достаточно лишь подать заявку через сайт и собрать необходимые для сертификации документы:
- заявление на сертификацию;
- копии уставной документации компании-заявителя;
- экспертное заключение или свидетельство о госрегистрации (их тоже можно оформить в «СертУслугие»);
- сертификат ХАССП;
- образец продукции для проведения лабораторных испытаний.
Сертификация яиц и яйцепродуктов основывается на результатах этих испытаний: если соответствие требованиям техрегламента признано достаточным, получить сертификат на яйца и яйцепродукты можно уже через сутки.
